黒蜜豆乳プリン

レンジで簡単に作れるおやつです。

簡単に作れるので親子クッキングにもお薦めです。

レシピ「黒蜜豆乳プリン」

材料（約4個）

• 豆乳：200g
• 水：大さじ2
• 粉ゼラチン：5g

【黒蜜ソース】

• 黒糖：大さじ3
• 水：大さじ1

【飾り用】

• ミントやフルーツなどお好みで

作り方

1. ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
2. ボウルに豆乳を入れ600Wのレンジで3分加熱し、よく混ぜる。
3. グラスに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
4. 黒蜜の材料を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分加熱し砂糖を溶かす。
5. 粗熱をとり冷えた（3）にかける。

協力

レシピ提供：春日市食生活改善推進会