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中学校給食詳細献立表

最終更新日 平成30年8月13日

中学校給食詳細献立表

給食の原材料を詳細に記した「中学校給食詳細献立表」を次のPDFから閲覧できます。

中学校給食を申し込む場合は、「中学校給食詳細献立表」を確認し、次の「食物アレルギーに関する確認事項」を了承した上で、申し込んでください。

[中学校給食詳細献立表]
[詳細献立表の表記について]

特定原材料のうち、給食では使用しない「そば」を除いた6品目と、特定原材料に準じるものの中で使用頻度の高い「大豆」を加えた7品目を次のとおり表示しています。記号はコンタミを含み、全ての献立を「卵、大豆、乳、小麦、ピーナツ、えび、かに」を使用した設備で調理しています。

  • 卵→●
  • 乳→▲
  • 小麦→△
  • ピーナッツ→■
  • えび→□
  • かに→☆
  • 大豆→★

食物アレルギーに関する確認事項

  1. 春日市中学校給食では、除去食および食物アレルギーの個別対応は実施していません。保護者および生徒自身が食物アレルギーの管理を行っていただくことを了承の上、中学校給食を申し込んでください。
  2. 中学校給食の申し込み前に、給食の原材料を詳細に記した「中学校給食詳細献立表」を必ず確認してください。
  3. 中学校給食の調理施設では、他市町の学校給食も同時に調理されていますので、調理段階で「中学校給食詳細献立表」以外のアレルゲンが混在する場合があります(他市町の給食の献立および食材は、春日市では把握していません)。
  4. 中学校給食のお弁当箱は、おかずごとに仕切りがないものがあり、おかず同士が接触しますので、調理済みの食品から原因食物のみを取り除いてもアレルゲンの除去にはなりません(例:エビピラフの中からえびのみを取り除いて食べるなど)。
  5. 食材調達などの都合により、アレルギーを含む献立内容の変更が生じることがあります。なお、この場合の変更内容は、各学校を通じて申し込み者に知らせますので、必ず確認してください。

このページについての問い合わせ先

春日市教育委員会 教務課 教育総務担当
〒816-8501 福岡県春日市原町3-1-5 市役所4階
電話:092-584-1128
ファックス:092-584-1153
メールアドレス:kyoumu@city.kasuga.fukuoka.jp